目前,人們叫得出名的水果品牌幾乎都是地域品牌,我們認為再持續(xù)下去會影響到整個中國水果產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。 所以,企業(yè)一定要拼盡全力,學會借助本土水果的消費者心智資源,改變這一局面。以新疆為例,我們來談一談新疆水果品牌策劃的方法。
新疆是中國出名的水果之鄉(xiāng),其哈密瓜也是遠近聞名。新疆的哈密瓜分布范圍很廣,新疆13個地區(qū)與自治州大部分都有種植??墒牵袊壳斑€沒有一個遠近聞名的哈密瓜品牌,消費者只認得新疆哈密瓜這個地域品牌,卻很難叫出一個企業(yè)品牌或產(chǎn)品品牌。實際上,做新疆水果品牌策劃,哈密瓜身上就有許多的品牌資源可以發(fā)現(xiàn)與利用來,像從名字和文化方面來講,哈密瓜古時候叫甜瓜,后來在清初康熙年間,哈密投誠,甜瓜作為貢品,才慢慢叫做哈密瓜。另外,從口感與營養(yǎng)層面上來講,哈密瓜不但爽口美味,而且非常有營養(yǎng)。
可是,這些資源都沒有被完全發(fā)現(xiàn),也沒有獲得大量宣傳,更未能占領更多的消費者心智資源,轉(zhuǎn)變?yōu)榈胤浇?jīng)濟發(fā)展的動力。所以,倘若企業(yè)想要新疆水果品牌策劃,就一定要完全借助新哈密瓜這一心智資源,發(fā)現(xiàn)哈密瓜的歷史與文化,還有相應的種植環(huán)境、營養(yǎng)成分等,然后可以打造品牌典故,兼容并包,做好品牌傳播,可是還要第一時間突破新哈密瓜的地域品牌困境,走進更為寬闊的品牌發(fā)展空間。只有如此才可以慢慢提高新疆果農(nóng)的收入,推動新疆經(jīng)濟的發(fā)展。