在生活中,有很多的不起眼的食品品牌,雖然有些人不知道它是大品牌,然而其銷(xiāo)量,市場(chǎng)份額已經(jīng)逐漸占領(lǐng)了市場(chǎng)。如洽洽瓜子,作為一款零食,就能夠做到國(guó)內(nèi)最大的一家,農(nóng)業(yè)品牌策劃公司一直很推崇一句話:能夠做到第一的公司,都是有它的長(zhǎng)處。事實(shí)上,洽洽瓜子正是有很多的地方做的很好,才能夠讓其成為瓜子行業(yè)的龍頭。
瓜子,向日葵是我國(guó)非常常見(jiàn)的零食,在過(guò)年的時(shí)候,拜年大家就會(huì)拿出來(lái)招待客人,在平時(shí)的時(shí)候,大家有空閑的時(shí)間,看電視,也會(huì)磕上瓜子。像以前,傻子瓜子就很出名,甚至是得到領(lǐng)導(dǎo)人的點(diǎn)名贊揚(yáng)。瓜子嗑起來(lái)香,脆,而且是屬于堅(jiān)果,富含脂肪酸,鐵、鉀、鋅等微量元素。當(dāng)然了,瓜子容易上火,不能吃太多。而且,傳統(tǒng)的炒瓜子,是用鹽炒,容易弄臟手。
洽洽通過(guò)調(diào)查之后,開(kāi)始考慮改良瓜子,讓其變的更加的健康,同時(shí)在口感上,體驗(yàn)上進(jìn)一步加強(qiáng)。在嘗試了一些方法后,最后創(chuàng)造性的用煮制瓜子。這個(gè)方法無(wú)疑是一種突破,通過(guò)煮的瓜子,就不會(huì)容易上火 ,而且還可以加入中草藥,可以制造出很多的不同的口感,如薄荷味清涼感,核桃味等,這樣的瓜子在味道上比傳統(tǒng)做法更好,非常的香脆,而且干凈,不會(huì)造成上火,一時(shí)之間,洽洽瓜子征服了無(wú)數(shù)的人。
而煮瓜子的做法涌現(xiàn)了之后,幾乎成為一種潮流,這種創(chuàng)造性的做法,如王老吉涼茶進(jìn)入市場(chǎng),馬上讓瓜子行業(yè)繁榮了起來(lái)。
在改良口味,采用煮的工藝之外,洽洽開(kāi)始考慮在包裝上做出改變,面對(duì)綠色環(huán)保這個(gè)大環(huán)境下,洽洽看到市場(chǎng)上很多的瓜子都是用塑料袋,而塑料袋有很多弊端,于是決定采用紙袋。在包裝上,也很用心,用到如信封一樣的外形,外面簡(jiǎn)潔,典雅。里面還有一些卡片,印刷上如詩(shī)詞,紅樓夢(mèng)人物等,這樣就讓產(chǎn)品變的有趣。外面看起來(lái)賞心悅目,里面的瓜子味道可口,還可以收集卡片,這樣的產(chǎn)品自然是被熱銷(xiāo)。
像產(chǎn)品里包含卡片的做法,當(dāng)年小浣熊方便面也是這樣的做法,我們認(rèn)為像洽洽瓜子這樣一個(gè)不起眼的零食產(chǎn)品,能夠把各個(gè)方面都做好,所以才能變成大品牌。