保健品能調(diào)節(jié)人體的機(jī)能,它的消費(fèi)人群非常廣泛,小到嬰幼兒大到老年人,都是潛在的消費(fèi)群體。保健品作為一種特殊的產(chǎn)品,其安全性是人們最為關(guān)注的。其安全性不光表現(xiàn)在食用上,也包括保健品包裝設(shè)計(jì)時(shí)的各項(xiàng)說(shuō)明上。相比其它的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)而言,保健品包裝設(shè)計(jì)也有特殊的要求,不能隨意設(shè)計(jì),需要遵守國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局關(guān)于保健品包裝設(shè)計(jì)的規(guī)定:
保健品包裝設(shè)計(jì)
1.保健食品名稱(chēng):
1.1 必須采用表明保健食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)。當(dāng)以原料或功效成分名稱(chēng)作為專(zhuān)用名稱(chēng) 時(shí),該原料或功效成分必須是產(chǎn)生主要保健作用的原料或功效成分之一。
1.2 在采用表明保健食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)的同時(shí),可使用能表明該保健食品保健作用 的保健食品作用名稱(chēng)。當(dāng)有多項(xiàng)保健作用時(shí),可同時(shí)采用多個(gè)保健食品作用名稱(chēng),也可采用 能綜合性地表明所有保健作用的保健食品作用名稱(chēng)。保健食品作用名稱(chēng)應(yīng)是詞組或短語(yǔ)。
1.3 在采用保健食品真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng)的同時(shí), 可使用“新創(chuàng)名稱(chēng)”, “牌號(hào)名稱(chēng)”或“商標(biāo) 名稱(chēng)”。還可使用按 1.2 規(guī)定所采用的保健食品作用名稱(chēng)。
1.4 當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱(chēng)時(shí),應(yīng)選用其中的一個(gè)。
1.5 不得使用國(guó)家已規(guī)定使用的藥品名稱(chēng);不得使用人名、地名、代號(hào)及夸大或容易誤解 的名稱(chēng)。
1.6 保健食品名稱(chēng)應(yīng)標(biāo)于最小銷(xiāo)售包裝的“主要展示版面”的明顯位置。 當(dāng)同時(shí)使用按 1.1、 1.2 和 1.3 規(guī)定所采用的專(zhuān)用名稱(chēng)、 保健食品作用名稱(chēng)和其它名稱(chēng)時(shí), 這些名稱(chēng)應(yīng)平行排列, 字體可大小有別,但都應(yīng)以寬大或粗體字書(shū)寫(xiě),應(yīng)端正、清晰、醒目,并大于其它內(nèi)容的文字。
2.保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號(hào):
2.1 當(dāng)“主要展示版面”的表面積大于 100 個(gè)平方厘米時(shí),保健食品標(biāo)志最寬處的寬度不 得小于 2 厘米;
2.2 保健食品批準(zhǔn)文號(hào)分為上下兩行,上行為“衛(wèi)食健字( )第 號(hào)”,下行為“中華人民 共和國(guó)衛(wèi)生部批準(zhǔn)”。
2.3 由衛(wèi)生部頒發(fā)的保健食品標(biāo)志與保健食品批準(zhǔn)文號(hào)應(yīng)并排或者上下排列標(biāo)于“主要展 示版面”的左上方。
3.凈含量及固形物含量:
3.1 按以下計(jì)量單位標(biāo)明食品的凈含量: 液態(tài)食品:用體積,單位為:毫升、升,或 ML、 L; 固態(tài)與半固態(tài)食品:用質(zhì)量,單位為:克、千克,或 g、kg;
3.2 銷(xiāo)售包裝中含有固、液兩相物質(zhì)的食品,除標(biāo)明凈含量外,還必須標(biāo)明該銷(xiāo)售包裝中 的所有固形物的總含量,用質(zhì)量或百分?jǐn)?shù)表示。
3.3 同一銷(xiāo)售包裝中的保健食品分裝于各容器或以相互獨(dú)立的形態(tài)包裝時(shí),應(yīng)在最小容器 的包裝上標(biāo)示該容器中保健食品的含量。 同時(shí), 銷(xiāo)售包裝的保健食品凈含量應(yīng)標(biāo)示為最小容 器的數(shù)量乘以(X)最小容器中的保健食品凈含量,或獨(dú)立形態(tài)的保健食品數(shù)量乘以(X) 單一形態(tài)的保健食品凈含量;
3.4 凈含量應(yīng)標(biāo)于“主要展示版面”的右下方,應(yīng)與“主要展示版面”的底線相平行。
4.配料:
4.1 各種配料必須按其使用量大小依遞減順序排列、食品添加劑列于后。
4.2 如果某種配料是由兩種以上的其它配料構(gòu)成的復(fù)合配料,則標(biāo)示該復(fù)合配料時(shí),應(yīng)在 其名稱(chēng)后的括號(hào)內(nèi)按使用量依遞減順序列出構(gòu)成該復(fù)合配料的原始配料名稱(chēng)。
4.3 配料、復(fù)合配料、原始配料的名稱(chēng)必須使用能表明該配料真實(shí)屬性的專(zhuān)用名稱(chēng),或國(guó) 家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定名稱(chēng)。食品添加劑名稱(chēng)必須使用 GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)》中的規(guī)定名稱(chēng),營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑名稱(chēng)必須使用 GB14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 中的規(guī)定名稱(chēng)。
4.4 配料應(yīng)標(biāo)于“信息版面”的上方或右側(cè),標(biāo)題為“配料表”。
5.功效成分:
5.1 所有功效成分均以每 100 克或 100 毫升, 或每份食用量的保健食品計(jì)算其實(shí)際含量,實(shí)際含量可以用平均值表示, 也可以用含量范圍表示。 實(shí)測(cè)值的允許偏差范圍參照相應(yīng)的國(guó) 家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
5.2 能量:凡通過(guò)調(diào)整食品中的能量產(chǎn)生保健作用的保健食品,必須標(biāo)示食品中的能量含量。能量以 J(cal)表示。
5.3 營(yíng)養(yǎng)素:已列入 14880《食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的營(yíng)養(yǎng)素,其名稱(chēng)應(yīng)使用該標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)定的名稱(chēng)。各營(yíng)養(yǎng)素的單位如下所列:
蛋白質(zhì)、氨基酸及碳水化合物以克為單位; 脂肪及脂類(lèi)物質(zhì)以克或毫克為單位; 總碳水化合物以及分類(lèi)碳水化合物以克為單位; 應(yīng)以百分比標(biāo)示其中的蔗糖含量; 膳食纖維以克為單位; 維生素以毫克、微克或國(guó)際單位為單位; 礦物質(zhì)以克、毫克、微克為單位。
5.4 其它功效成分依不同物質(zhì)以克、毫克、微克或其它單位標(biāo)示。微生態(tài)產(chǎn)品需標(biāo)示在保 質(zhì)期內(nèi)所含每種活性生物體的數(shù)量。
5.5 功效成分應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“配料表”之后,標(biāo)題為“功效成分表”。
5.6“功效成分表”應(yīng)以表格形式排列,各功效成分以產(chǎn)生保健作用的大小依遞減順序排列
6.保健作用:
6.1 保健作用應(yīng)與衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》所載明的內(nèi)容相同。
6.2 不得用“治療”、“治愈”,“療效”、“痊愈”、“醫(yī)治”等詞匯描述和介紹產(chǎn)品的保健作用, 也不得以圖形、符號(hào)或其它形式暗示前述意思。
6.3 保健作用應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“功效成分表”之后,標(biāo)題為“保健作用”。
6.4 可以“主要展示版面”的保健食品名稱(chēng)附近標(biāo)示保健作用聲明短語(yǔ),短語(yǔ)的字體不能大 于保健食品名稱(chēng)的最大部分。
7.適宜人群:
7.1 適宜人群的分類(lèi)與表示應(yīng)明確。
7.2 當(dāng)保健食品不適宜某類(lèi)人群時(shí),應(yīng)在“適宜人群”之后,標(biāo)示不適宜食用的人群,其字 體應(yīng)略大于“適宜人群”的內(nèi)容。
7.3 適宜人群應(yīng)該標(biāo)于“信息版面”,位于“保健作用”之后,標(biāo)題為“適宜人群”。
8.食用方法:
8.1 應(yīng)準(zhǔn)確的標(biāo)示每日食用量和/或每次食用量。食用量可以質(zhì)量或體積數(shù)表示,如只、 瓶、袋、匙……。
8.2 如銷(xiāo)售包裝中有小包裝時(shí),食用量應(yīng)與小包裝的凈含量有對(duì)應(yīng)關(guān)系。如小包裝的凈含 量為 10 毫升,食用量可標(biāo)示為每次 10 毫升。
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8.3 如不同的適宜人群應(yīng)按不同食用量攝入時(shí),食用量應(yīng)按適宜人群分類(lèi)標(biāo)示。如兒童每 日食用量:10 克,成人每日食用量:20 克。
8.4 應(yīng)標(biāo)示保健食品食用前的調(diào)制、勾兌、加工等方法,可用圖形或符號(hào)輔以說(shuō)明。
8.5 當(dāng)保健食品的食用量過(guò)大,會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響或不適宜于發(fā)揮保健作用時(shí),應(yīng)在 食用方法后,標(biāo)示不適宜的食用量,其字體應(yīng)略大于“食用量”的內(nèi)容。
8.6 必要時(shí),應(yīng)標(biāo)示食用保健食品時(shí)的食物禁忌或其它注意事項(xiàng)。
8.7 食用方法應(yīng)該標(biāo)于“信息版面”,且位于“食用量”之后,標(biāo)題為“食用方法”。
9.日期標(biāo)示:
9.1 保質(zhì)期的標(biāo)示可采用下列方式: A 保質(zhì)期……個(gè)月 B 保質(zhì)期至…… C 在……之前食(飲)用 D……之前食(飲)用
9.2 日期的標(biāo)示為年-月-日,如 1996-08-12?
9.3 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,且位于“食用方法”之后,標(biāo)題為“生產(chǎn)日期”和 “保質(zhì)期”。
10.貯藏方法:
如保健食品的保健期與貯藏方法有關(guān),應(yīng)標(biāo)示其貯藏條件與貯藏方式。保健食品的貯藏方 法應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,標(biāo)題為“貯藏方法”。
11.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):
必須標(biāo)示所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和編號(hào)。 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,標(biāo)題為“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”。
12.保健食品生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)與地址:
12.1 保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱(chēng)和地址,進(jìn)口保健食品的國(guó)內(nèi)進(jìn)口商的名稱(chēng) 和地址必須與依法登記注冊(cè)的相一致?
12.2 進(jìn)口保健食品必須標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)、地區(qū)(港、澳、臺(tái))名稱(chēng)及國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)代理 商的名稱(chēng)。 12.3 保健食品制造、分裝、包裝的企業(yè)名稱(chēng)和地址,進(jìn)口保健食品的制造企業(yè)及原產(chǎn)國(guó) (地區(qū))的名稱(chēng)可標(biāo)于“主要展示版面”,也可標(biāo)于“信息版面”。 在“主要展示版面”時(shí),應(yīng)標(biāo)于“主要展示版面”的下方,并與底線平行。 保健食品制造、分裝、包裝企業(yè)的地址,進(jìn)口保健食品的國(guó)內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)代理者的地址 應(yīng)標(biāo)于“信息版面”,位于“執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)”后。
13.特殊標(biāo)識(shí)內(nèi)容:
13.1 經(jīng)電離輻射處理過(guò)的保健食品, 必須在“主要展示版面”的保健食品名稱(chēng)附近標(biāo)明“輻 射食品”或“本品經(jīng)輻射”。
13.2 經(jīng)電離輻射處理過(guò)的任何配料,必須在配料表中的該配料名稱(chēng)后標(biāo)明“經(jīng)輻射”。
13.3 應(yīng)在“主要展示版面”的右下方的明顯位置標(biāo)示衛(wèi)生部頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》 中載明的“警示性標(biāo)示內(nèi)容”。