調(diào)研發(fā)現(xiàn),中國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品牌在市場(chǎng)上沒有很多的產(chǎn)品,所以中國(guó)的農(nóng)業(yè)品牌是片荒地,也是片藍(lán)海。與工業(yè)產(chǎn)品相比,中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌的起步時(shí)間還不到十年,基礎(chǔ)理論和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)極少,在風(fēng)生水起的新農(nóng)村建設(shè)中,農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的理念和實(shí)踐顯得滯后。
作為90后,身邊的年輕人也很少去關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品品牌,似乎更多是在學(xué)校門口買點(diǎn)水果,很少去操心大米怎么賣,醬油怎么賣的問題。其實(shí)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)的背后,是一種難以回避的社會(huì)責(zé)任:在政府大力推進(jìn)的新農(nóng)村建設(shè)中,評(píng)價(jià)體系五大指標(biāo)里就包含了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)品牌率。
好的農(nóng)產(chǎn)品牌都是有故事的
以前看到農(nóng)產(chǎn)品只顧著胡吃海喝,如今研究了才發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品里寫滿了吃的故事。農(nóng)產(chǎn)品中,從葡萄酒、精油到五谷雜糧、茶葉干果,不辨高端大氣和粗糙平淡。“農(nóng)”產(chǎn)品,原來并非柴米油鹽醬醋茶,比如我們熟知的“統(tǒng)一”“康師傅”和“旺旺”等,這些在大陸占有重要市場(chǎng)份額在國(guó)際市場(chǎng)上也很的食品品牌,就是在臺(tái)灣成長(zhǎng)起來的農(nóng)業(yè)品牌。
作為一種無形資產(chǎn),農(nóng)業(yè)品牌可以提升農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,讓農(nóng)民增收,讓消費(fèi)者吃得更放心。
農(nóng)產(chǎn)品牌打造需要產(chǎn)業(yè)鏈配合
廣告包圍了我們生活的一點(diǎn)一滴,無論是電線桿上不能直視的小廣告,還是上網(wǎng)時(shí)推送到眼前的對(duì)話框。廣告是追隨時(shí)尚和科技的行業(yè),無論是某眼鏡中所使用的AR(增強(qiáng)現(xiàn)實(shí))技術(shù),還是某化妝品更新出的平面廣告,都包含廣告人洞察這個(gè)世界動(dòng)靜變化的努力。農(nóng)產(chǎn)品不像時(shí)裝和護(hù)膚品一般迅速反應(yīng),卻也緊跟在科技發(fā)展的后頭。某寶上不僅有漫天的衣服鞋帽,生鮮蔬果也賣得火爆。
生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購(gòu)的突破在于物流技術(shù)的革新,如今一些快遞公司配備了冷鏈系統(tǒng),能夠在長(zhǎng)途運(yùn)輸中保鮮,呼應(yīng)了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的需求。
農(nóng)產(chǎn)品也可以走高端路線
更近國(guó)內(nèi)舉辦了很多農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)大賽,得獎(jiǎng)更近主辦了一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)大賽,,其中一件來自云南的普洱茶包裝設(shè)計(jì)如盛放的蓮花,讓人難以忘懷,更終獲得全場(chǎng)大獎(jiǎng)。設(shè)計(jì)者是法籍華人蔣瓊耳,作為一位年輕新銳的設(shè)計(jì)師,她曾為法國(guó)的一線奢侈品牌進(jìn)行過櫥窗設(shè)計(jì)。一個(gè)是走在時(shí)尚前沿的設(shè)計(jì)師,一個(gè)是充滿歷史的農(nóng)產(chǎn)品,蔣瓊耳從普洱茶的產(chǎn)地開始挖掘,在少數(shù)民族元素和地域元素里抽出了“土壤”、“石頭”、“彈石路”、“茶園”、“民族布藝”,更終設(shè)計(jì)出來的包裝方案。
前幾天去參加一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)講座,嘉賓都是創(chuàng)業(yè)成功的老板。在更后的提問環(huán)節(jié),一位皮膚略顯黝黑的男生站起來說自己是賣楊梅的,希望各公司能夠訂購(gòu)他的楊梅。此話一出,有兩三位嘉賓表示不可思議,認(rèn)為這位男生所學(xué)的光電專業(yè)前景非常好,為什么不做高端的產(chǎn)業(yè)而要去賣楊梅?